also ich war heute in der regensburger stadtbibliothek und hab dann doch gleich am rande mal nachgeschaut...wie schon nicht anders erwartet sind die übergänge fließend. ein kochbuch über aufläufe und gratins unterscheidet die durch die menge der verwendeten eier. ich glaube mehr eier = gratin nud weniger eier = auflauf. aber dafür möchte ich mich jetzt nicht festlegen....
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